DPMD INDRAMAYU, 30/05/2024 – Desa Haurgeulis menggelar Workshop Ketahanan Pangan Hewani di Aula Kantor Desa, pada Kamis, 30 Mei 2024. Acara ini dibuka oleh Kuwu Haurgeulis, Isma Shewarha Dhewanthara, dan dihadiri oleh berbagai tokoh penting, termasuk Plt. Kasi PMD Kecamatan Haurgeulis Rohim, S.E., Ketua BPD Desa Haurgeulis Drs. H. Syamsudin, Koordinator PPL UPTD KPP Kecamatan Haurgeulis Ibu Melly Risdiani, S.P., Kepala Puskeswan Haurgeulis drh. Rais Dwi Abadi, BPP Haurgeulis Deni Andriawan, Ketua RT/RW Desa Haurgeulis, Kelompok Ternak, serta Tokoh Masyarakat Desa Haurgeulis.
Dalam sambutannya, Kuwu Haurgeulis, Isma Shewarha Dhewanthara, menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari program ketahanan pangan, menunjukkan komitmen Pemerintah Desa Haurgeulis dalam mendukung program dan kebijakan pemerintah pusat. Beliau juga menyebutkan bahwa workshop ini adalah wadah penting untuk meningkatkan kapasitas warga dalam bidang peternakan, sebagai wujud ketahanan pangan keluarga.
Ketua BPD Desa Haurgeulis, Drs. H. Syamsudin, memberikan apresiasi tinggi terhadap kegiatan ini. Menurutnya, workshop ini sangat bermanfaat bagi masyarakat, memberikan pengetahuan komprehensif tentang budidaya ternak dan meningkatkan kesadaran akan pentingnya pangan hewani dalam pemenuhan kebutuhan gizi keluarga, yang diharapkan dapat mengurangi angka stunting di desa.
Tujuan dari acara ini adalah untuk menambah pengetahuan masyarakat tentang pengelolaan hewan ternak di lingkungan perumahan, mencegah berbagai penyakit ternak, dan mengoptimalkan hasil ternak untuk ketahanan pangan keluarga.
drh. Rais Dwi Abadi menekankan pentingnya penganekaragaman pangan untuk menjaga stabilitas ketahanan pangan keluarga. Beliau menjelaskan bahwa tidak ada satu jenis pangan yang memiliki kandungan gizi lengkap. Untuk hidup sehat dan aktif, diperlukan berbagai zat gizi dari sumber karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan air dalam jumlah yang seimbang. Pemenuhan pangan hewani keluarga dapat dilakukan melalui budidaya ikan dalam ember, akuaponik, ternak unggas, serta ternak hewan besar seperti sapi dan kambing.
Workshop ini diharapkan mampu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan warga Desa Haurgeulis dalam bidang peternakan, sehingga dapat memperkuat ketahanan pangan di tingkat keluarga dan desa.
